Buffet
„ Buffet 1“
Hauptgerichte
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Rinderroulade pikant gefüllt
Schweinemedaillons in Pilzrahmsoße
Putensteak „ Indisch“ in Curryfruchrahmsoße
Partyschnitzel vom Schwein
Beilagen
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Kartoffelklöße
Kartoffelkroketten
Röstitaler
Pommes frites
Basmatireis
Salate und Gemüse
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Gemüseplatte
verschiedene Salate der Saison
„ Buffet 2“
Hauptgerichte
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Rindfleisch mit Meerrettich
Sahnegeschnetzeltes vom Schwein
Lachsfilet in Weißweinsoße
Hähnchenschnitzel
Beilagen
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Salzkartoffeln
Kartoffelkroketten
Röstitaler
Pommes frites
Basmatireis
Salate und Gemüse
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Gemüseplatte
verschiedene Salate der Saison
„ Buffet 3“
Frühling
Hauptgerichte
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Schweinemedaillons in Pilzrahmsoße
Lammbraten von Schulter und Nacken
Partyschnitzel vom Schwein
Beilagen
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Kartoffelklöße
Kartoffelkroketten
Kartoffelgratain
Pommes frites
Basmatireis
Salate und Gemüse
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Gemüseplatte
Rotkohl
Spargel
verschiedene Salate der Saison
„ Buffet 4“
Herbst
Hauptgerichte
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Rinderroulade pikant gefüllt
Schweinemedaillons in Pilzrahmsoße
Wildgoulasch
Schweinenackenbraten
Beilagen
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Kartoffelklöße
Kartoffelkroketten
Röstitaler
Pommes frites
Basmatireis
Salate und Gemüse
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Gemüseplatte
Rotkohl
Preiselbeeren
verschiedene Salate der Saison
„ Buffet 5“
Winter
Hauptgerichte
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Rinderroulade pikant gefüllt
Schweinemedaillons in Pilzrahmsoße
Wildschweinbraten ( Rehbraten ) aus heimischen Wäldern
Partyschnitzel vom Schwein
Beilagen
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Kartoffelklöße
Kartoffelkroketten
Röstitaler
Pommes frites
Basmatireis
Salate und Gemüse
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Gemüseplatte
Rotkohl
Birne gefüllt mit Preiselbeeren
verschiedene Salate der Saison
„ Buffet 6“
Bayern
Hauptgerichte
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Krustenbraten
Schweinshaxen
Leberkäse
Partyschnitzel vom Schwein
Beilagen
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Seviettenknödel
Käsespätle
Pommes frites
Salate und Gemüse
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Gemüseplatte
verschiedene Salate der Saison
Sauerkraut
