Speisekarte


Aus der Suppenküche

 

Speckknödelsuppe
Kraftbrühe mit hausgemachtem Speckknödel
4,90

Gulaschsuppe mit Bauernbrot
4,50

Zwiebelsuppe mit Toast und Käse überbacken
4,50


Salate

Backhendlsalat
Gebackene Hendlbrust auf verschiedenen knackigen Blattsalaten
12,50

Beilagensalat
 3,50

 

 

Schnitzel

 

Schnitzel Wiener Art, dazu Preiselbeeren und Pommes frites
11,50

Jägerschnitzel (unpaniert), dazu Spätzle
12,50

Pfefferrahmschnitzel (unpaniert), dazu Spätzle
12,50

Schnitzel auf Brot, mit Spiegelei
12,50

Schnitzel mit geschwenkten Zwiebeln, dazu Pommes frites
12,50

Tiroler Schnitzel mit Champignons, Speck und Zwiebeln, dazu Pommes frites
13,50

Schmandschnitzel, mit Speck und Zwiebeln überbacken
13,50

Cordon bleu, gefüllt mit gekochtem Schinken und Käse, dazu Pommes frites
13,50

 

 

 

Vom Grill und aus dem Ofen

 

 Hähnchenbrustragout in Curryfruchtrahmsoße, dazu Basmatireis
13,50

Grillteller, verschiedene Fleischsorten mit Speck und Champignons
hausgemachter Kräuterbutter, dazu Pommes frites
16,50

Argentinisches Rumpsteak mit Kräuterbutter, dazu Röstitaler
18,50

Lendenpfännchen, gebratenes Schweinwfilet mit Pilzrahmsoße und Spätzle,
 überbacken mit Käse
15,50

Filetspieß Waldhotel, Schweinefilet am Spieß mit Champignons, Speck und Zwiebeln,
 dazu Bratkartoffeln
16,50

Zwiebelschmorbraten vom Rind, in Zwiebelsoße
 mit hausgemachten Eierspätzle und Röstzwiebeln
16,50

Rinderroulade "Hausfrauenart" mit Speck, Gurke und Tomate, dazu Schupfnudeln und Apfelrotkohl
17,50
 

 

Vegetarisch

 

Allgäuer Kässpatzen,
Spätzle in Rahm mit Bergkäse & Röstzwiebeln
im Pfännchen serviert
8,50

Hausgemachter Flammkuchen Bauernart,
mit Schmandsoße, Gemüse und Kartoffelwürfeln
8,90

Hausgemachte Spinatknödel, gebraten auf Rahmchampignons
8,50

 

Unsere Spezialitäten

 

Edelwildgulasch, Spätzle, Apfelrotkohl, Preiselbeeren
18,90

Rehbraten  mit Klößen, Apfelrotkohl, Preiselbeerbirne
(nur auf Vorbestellung)
21,50

Wildschweinbraten  mit Klößen, Apfelrotkohl, Preiselbeerbirne
(nur auf Vorbestellung)
21,50

 

Für unsere kleinen Gäste

 

Burgholzer Waidmannsheil
Nudeln in Bolognesesoße
   5,90

Turmfräulein
Pommes frites mit Ketchup oder Majo
4,00

 Flattermann Schnitzel
Kleines Hähnchenschnitzel, Kroketten, Ketchup
6,50

Kindereisbecher
2 Kugeln Eis mit bunten Steuseln und Sahne
3,00

 

 


Kleine Karte

von 14:00 Uhr - 18:00 Uhr

 

Hausgemachte Gulaschsuppe
5,50

Speckknödelsuppe
Kraftbrühe mit hausgemachten Speckknödel
5,50

Toast Hawaii
5,50

Toast mit Schinken und Käse
4,90

Bauernpfanne
Bratkatoffeln mit Speck, Zwiebeln und Spiegelei
7,90

Hausgemachter Flammkuchen
- Vegetarisch - " Bauernart" mit Schmandsoße, Gemüse und Kartoffelwürfeln
  8,90
- mit Schmandsoße, Speck und Zwiebeln
    8,90

Dessert

 

Apfelküchlein
mit Vanilleeis, Sahne und Fruchtkompott
5,90

Palatschinken
mit Schokocreme gefüllt, dazu Vanilleeis und Sahne
5,90

 

Eiskarte

 

gemischtes Eis ( 3 Kugeln )
mit Sahne 4,00
ohne Sahne 3,00

Raffaello Becher
3 Kugeln Eis mit Schokoladensoße, Kokosraspeln, Raffaello und Sahne
6,50

Schokoknusperbecher
3 Kugeln Eis mit Schokoladensoße, Schokoknuspermüsli und Sahne
6,50

Walnussbecher
3 Kugeln Eis mit Schokoladensoße, Walnüssen und Sahne
6,50

Früchtebecher
3 Kugeln Eis mit Fruchtsoße, Früchten und Sahne
6,50

Milchshake verschiedene Sorten (0,4 L)
4,00